Cá bò khô là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa hương vị ngọt ngào và mặn mà của biển cả, hứa hẹn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho người thưởng thức. Đặc biệt, đây chính là món “mồi nhậu” khoái khẩu của nhiều cánh mày râu. Để có thể chọn mua cá bò khô đảm bảo chất lượng, việc bạn cần làm là tìm cho mình một cửa hàng cung cấp đáng tin cậy. Hãy cùng khám phá gợi ý địa chỉ mua cá bò khô ở Hà Nội uy tín và chất lượng nhất trong bài viết dưới đây.
Mục lục:
Khái niệm cá bò khô?
Trước khi tìm hiểu về cá bò hiệu DASAVINA chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem cá bò là gì và cá bò khô là gì nhé.
Cá bò là một loại hải sản sinh sống chủ yếu ở vùng biển nước sạch, có hình dạng dẹp, phần đầu to và có màu trắng bạc. Thịt của cá bò có độ dai, ngọt vừa phải, rất thích hợp để làm mồi nhậu cho “dân” thích bia rượu.
Cá bò khô là sản phẩm được chế biến từ cá bò tươi – một loại cá biển thân dẹt, thịt trắng, ít xương và vị ngọt thanh tự nhiên. Sau khi được làm sạch, cá được tẩm ướp gia vị rồi sấy khô theo phương pháp truyền thống hoặc hiện đại, giữ lại trọn vẹn hương vị đặc trưng và độ dai ngon tự nhiên của thịt cá.
Với hương vị đậm đà, dễ bảo quản và chế biến, cá bò khô không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu mà còn xuất hiện trong nhiều bữa nhậu hay thực đơn gia đình. Đặc biệt, cá bò khô còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng nổi bật như:
- Hàm lượng đạm cao, giúp bổ sung protein thiết yếu cho cơ thể
- Ít chất béo, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc cần kiểm soát cân nặng
- Chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt và kẽm – tốt cho xương, máu và hệ miễn dịch
- Dễ tiêu hóa, thích hợp cho nhiều độ tuổi
Cá bò khô không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình.
Nhu cầu mua cá bò khô ở Hà Nội hiện nay thế nào?
Cá bò khô có hương vị thơm ngon, dai ngọt đặc trưng, là món ăn ưa thích của “dân nhậu” và cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn trong gia đình. Bên cạnh đó, sản phẩm này còn có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều canxi, acid amin, protein… cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Cá bò khô còn cung cấp một lượng lớn vitamin A, D, B12 tốt cho sức khỏe xương của trẻ em đang trong giai đoạn phát triển.
Với nguyên liệu chính là cá bò khô, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, cá bò nướng là sự lựa chọn phổ biến hàng đầu, vừa đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên của cá. Ngoài ra, gỏi cá bò khô hoặc cá bò khô tẩm mè cũng là món ăn khiến bạn cảm thấy “say lòng”.
Bởi hương vị thơm ngon, có cách chế biến đa dạng cùng nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nhu cầu mua cá bò khô của người sử dụng luôn ở mức cao. Đặc biệt, Hà Nội là một thành phố đông dân cư với nhiều nhà hàng, quán nhậu… Do đó, việc tìm mua sản phẩm này càng trở nên phổ biến trong thời gian qua.
Bên cạnh đó món cá bò khô này còn là một món mồi nhậu độc đáo được rất nhiều “dân nhậu” yêu thích, vì vậy vào mỗi dịp hè đến cá bò khô luôn trong tình trạng “cháy hàng”
Xem thêm >>
Chả mực làm những món gì? Địa chỉ bán chả mực uy tín
Chả cá thu ngon mua ở đâu? Bật mí địa chỉ chất lượng dành cho bạn
Cá bò khô của DASAVINA – địa chỉ mua cá bò khô ở Hà Nội uy tín, chất lượng
Hiện nay, trên thị trường có nhiều cơ sở đang cung cấp các sản phẩm cá bò khô đóng gói sẵn. Điều này khiến người tiêu dùng gặp phải khó khăn khi chọn mua hàng. Nếu bạn chưa biết đâu là địa chỉ cung cấp cá bò khô chất lượng tốt nhất mình nên lựa chọn, hãy tham khảo thương hiệu DASAVINA – điểm đến tin cậy của nhiều khách hàng trong thời gian qua.
Tại sao cá bò khô DASAVINA được khách hàng tin tưởng lựa chọn?
DASAVINA – Công ty TNHH thương mại Đặc Sản Việt Nam là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp đặc sản vùng miền cao cấp. Mục tiêu của công ty là giới thiệu những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng đến nhiều người tiêu dùng.
Trải qua gần 10 năm hoạt động, DASAVINA đã không ngừng mở rộng quy mô, đẩy mạnh sản xuất và cải tiến công nghệ để mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao. Bởi thế, sản phẩm của DASAVINA luôn được đánh giá cao bởi chất lượng vượt trội và dịch vụ chuyên nghiệp, chu đáo.
Thương hiệu DASAVINA đã đạt được nhiều thành tựu đáng kể như: Thương hiệu Việt Nam uy tín chất lượng năm 2015, Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 2017 – 2023, Giải Vàng Món ngon tinh hoa ẩm thực Việt năm 2014 cho nhiều sản phẩm. Công ty cũng đã được bình chọn vào Top 20 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng nhất Việt Nam năm 2014 và vinh dự nhận Tượng vàng Thánh Gióng từ Thủ tướng Chính phủ…
Cá bò khô DASAVINA được nhiều giải thưởng danh giá do cơ quan thẩm định và người tiêu dùng bình chọn
Chất lượng cá bò khô DASAVINA thế nào?
Với dòng sản phẩm cá bò khô, nguyên liệu cho món ăn này được DASAVINA lựa chọn kỹ càng, chế biến theo quy trình khoa học và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cụ thể, Công ty chỉ chọn những con cá tươi ngon, được làm sạch và sơ chế kỹ lưỡng trước khi tiến hành quá trình làm khô. Cá được phơi dưới ánh nắng mặt trời, tuân thủ quy trình truyền thống của những ngư dân kinh nghiệm, mang đến hương vị độc đáo. Cá bò khô DASAVINA có hình dáng đẹp, lớp da màu xám trắng bên ngoài bao bọc lớp thịt thơm ngon, ngọt và dai như thịt gà. Bởi thế, món ăn này đã trở thành sự lựa chọn ưa thích của nhiều thực khách.
Cá bò khô thương hiệu DASAVINA đảm bảo chất lượng đồng đều, thịt chắc, mang hương vị tự nhiên trong từng miếng cá. Sản phẩm cá bò khô tại đây được kiểm nghiệm kỹ lưỡng, được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được các cơ quan quản lý chứng nhận. Hơn nữa, loại cá bò khô này được bảo quản trong môi trường đạt chuẩn, đảm bảo giữ nguyên chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng khi được giao đến tay khách hàng. Nhờ đó, DASAVINA đã xây dựng lòng tin tuyệt đối từ khách hàng và nâng cao uy tín trên thị trường.
Nếu có nhu cầu mua cá bò khô của thương hiệu DASAVINA, bạn có thể liên hệ địa chỉ sau:
- Địa chỉ mua hàng: Số 14, đường Nguyễn Vĩnh Bảo, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
- Điện thoại: 024 6682 3737 – 096 208 3232 – 091 508 5151
- https://dasavina.com.vn/
Những món ngon được chế biến từ cá bò khô
Cá bò khô nướng than hoa / nướng bếp điện
Cá bò khô nướng than hoặc nướng bằng bếp điện là phương thức chế biến cá bò đơn giản nhất, bạn có thể thực hiện ngay tại căn bếp của mình với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản.
Bạn chỉ cần chuẩn bị cá bò khô, bếp than hoặc bếp điện, sau than và bếp điện đc làm nóng thì đặt cá bò khô lên và nướng khoảng 2 – 3 phút cá sau khi nướng có màu vàng rất đẹp và thơm, sau đó xé nhỏ chấm tương ớt là đủ khiến bạn “xiêu lòng”.
Cá bò khô rim me
Để làm độc đáo hơn cho món cá bò khô, bạn cũng có thể chế biến món cá bò khô rim me. Công thức và nguyên liệu cũng cực kỳ dễ tìm kiếm. Hãy cùng tham khảo công thức chuẩn dưới đây nhé.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ngon này: Cá bò khô, nước me, đường, mắm, tỏi, ớt.
Cách làm món ngon này cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần nướng cá bò khô lên sau đó xé sợi, làm nước sốt me bằng những nguyên liệu còn lại, gia giảm gia vị cho vùa miệng. Sau đó bật bếp cho cá bò khô đã xé sợi và phần nước sốt đã chuẩn bị vào trộn đều với nhau trên chảo nóng, là bạn đã có ngay món ngon “đưa miệng” hấp dẫn rồi.
Sự kết hợp giữa vị ngọt, chua, cay khiến món cá bò khô rim me trở nên hấp dẫn vô cùng. Cá được xé sợi nhỏ, rim cùng nước me, đường, tỏi ớt tạo nên món ăn đậm đà, đưa cơm hoặc dùng làm món nhậu đều rất hợp.
Gỏi xoài cá bò khô
Nhắc đến những món ngon được làm từ cá bò khô thì không thể không nhắc đến gỏi xoài cá bò khô. Món ngon này không những ngon miệng mà còn là một món ăn giải ngấy tuyệt vời.
Nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị cho món ngon này bao gồm: Xoài, cá bò khô, tỏi, đường, chanh, rau răm, đậu phộng, nước mắm.
Đầu tiên bạn cần nướng cá bò khô lên và xé sợi, sau đó nạo xoài thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cách làm nước mắm chua ngọt cũng cực kỳ đơn giản, 2 thìa đường, một thìa mắm, 2 thìa nước cốt chanh, sau đó cho tỏi băm và ớt băm vào trộn đều vừa ăn. Cuối cùng là trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau và cho thêm chút rau răm, đậu phộng rang vào là bạn đã có ngay món ngon thanh mát này rồi.
Một món ăn thanh mát, giòn ngon, kết hợp giữa xoài xanh chua nhẹ và cá bò khô dai ngọt. Rắc thêm rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt là có ngay món khai vị cực kỳ bắt vị.
Cơm trộn cá bò khô
Nếu như cá bò khô đã là món ăn quen thuộc của người Việt rồi, thì bạn hãy thử làm món cơn trộn cá bò khô độc đáo theo kiểu món ăn Hàn Quốc cho gia đình thử nhé.
Nguyên liệu để làm món ngon này bao gồm: Cơm, cá bò khô, tương ớt Hàn, rong biển, dầu mè, rau củ cắt sợi (có thể chuẩn bị dưa chuột và cà rốt), 1 quả trứng.
Cá bò khô bạn nướng lên rồi xé sợi vừa ăn, trứng chiên ốp la, sau đó cho vào bát to, trộn với cơm đã chuẩn bị, 1 thìa tương ớt Hàn, 2 thìa dầu mè, rong biển vụn và rau củ đã chuẩn bị. Trộn tất cả đều với nhau là bạn đã có thể thưởng thức rồi. Trang trí trứng ốp la lên phần trên của bát cơm cho thêm phần đẹp mắt nhé.
Cá bò khô được cắt nhỏ, trộn cùng cơm nóng, một chút dầu mè, rau củ và nước sốt cay Hàn Quốc (gochujang) để tạo thành món cơm trộn kiểu Hàn độc đáo, lạ miệng.
Trên đây là tất cả thông tin về đặc sản cá bò khô của DASAVINA, đồng thời hướng dẫn bạn cách chế biến món cá bò khô ngon miệng cho cả gia đình. Hãy liên hệ với DASAVINA theo thông tin trong bài viết để được tư vấn kỹ hơn nhé.