Mục đích kéo dài thời gian sử dụng của một số thực phẩm mà ngay từ xa xưa ông bà ta đã có nhiều cách chế biến ví dụ như sấy khô, ướp mặn, phơi nắng… Với sự khéo léo và tỉ mỉ của người dân vùng đất Cà Mau mà từ tôm đất tươi trở thành món ăn tôm đất khô – một đặc sản đặc trưng. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, dễ dàng chế biến. Vậy thì điều gì khiến đặc sản này trở nên đặc biệt như vậy và tôm đất khô Cà Mau giá bao nhiêu? Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Bạn có nhu cầu tìm mua sản phẩm tôm đất khô Cà Mau chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng có thể tham khảo DASAVINA – Thương hiệu uy tín hàng đầu trên thị trường hiện nay. Liên hệ qua số hotline: 0962.08.3232 – 0915.08.5151 hoặc đến trực tiếp cửa hàng địa chỉ số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội hoặc truy cập website dasavina.com.vn để được tư vấn và đặt mua sản phẩm.
Mục lục:
Tôm đất khô Cà Mau giá trị dinh dưỡng
Tôm đất Cà Mau trải qua quá trình chế biến khoảng từ vài ngày trở thành tôm đất khô Cà Mau.Những con tôm được chọn phơi khô phải là những mẻ tôm tươi, đồng đều, dày thịt Dưới bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, tôm đất tươi sống được sơ chế, luộc chín sau đó phơi khô hoặc sấy khô giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng quý giá. Tôm đất khô Cà Mau được nhiều người lựa chọn sử dụng bởi sự tiện lợi, dễ chế biến mà đem lại giá trị dinh dưỡng cao khá tương tự với tôm tươi.
Căn cứ kết quả của Viện Dinh dưỡng Việt Nam và Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương công bố trong 100gr tôm khô cung cấp 347 calo và gồm nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người:
- Protein 75,6 gam trong 100gr tôm đất khô cao gấp nhiều lần so với lượng protein trong tôm tươi, mang lại giá trị dinh dưỡng tối ưu.
- Canxi (236 mg) , Phốt pho (995 mg), Sắt (4,6 mg). Các khoáng chất giúp phát triển và duy trì hệ xương khớp chắc khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
- Ngoài ra, tôm đất khô cung cấp lượng vitamin B dồi dào giúp tăng cường đề kháng và cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh.
>>Xem thêm: Chả mực ngon ở Hạ Long
>>Xem thêm: Đặc sản Cù Lao Chàm
Tôm đất khô Cà Mau giá bao nhiêu
Tôm tươi được phơi khô còn trọng lượng rất ít. Để có thành phẩm tôm đất khô Cà Mau chất lượng cần mẻ tôm chất lượng, đủ nắng, công sức của người thợ vì vậy mà giá của sản phẩm tôm đất khô so với tôm tươi đắt hơn nhiều nhưng cũng không quá cao, ở mức tầm trung.
Trả lời cho câu hỏi giá tôm đất khô Cà Mau giá bao nhiêu? Trên thị trường có nhiều mức giá và tùy vào chất lượng của tôm đất. Thành phẩm tôm đất khô chất lượng nhất cả về mẫu mã, màu sắc và kích thước các con tôm đồng đều dao động khoảng từ 1.400.000 – 1.800.000 VNĐ/Kg. Có thể tôm nhỏ hơn, kích thước không đồng đều nhưng chất lượng vẫn như loại 1 thì dao động khoảng từ 1.200.000 – 1.300.000 VNĐ/Kg. Cũng có một số mức giá thấp hơn cùng kích thước tôm hay chất lượng không được quá tốt. Khách hàng mua hàng cần lựa chọn thông minh, sáng suốt không mê đồ quá rẻ như vậy không đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Khách hàng có thể tham khảo tôm đất khô nhà DASAVINA với mức giá 1.400.000 đồng/ kg. Bạn có thể yêu cầu cửa hàng phân tách thành các túi 500gr để dễ dàng bảo quản và chế biến. Mức giá có thể cao hơn thị trường nhưng đi kèm với chất lượng, 100% được phơi dưới nắng tự nhiên, màu đỏ tự nhiên không phẩm màu, thịt tôm chắc, dai, ngọt thơm chiều lòng ngay cả vị khách khó tính.
Địa chỉ mua tôm đất khô Cà Mau chất lượng
Ở Cà Mau, bạn có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm tôm đất khô chính hãng, chất lượng. Hoặc bạn có thể tìm kiếm tại các đại lý phân phối sản xuất tôm đất khô để mua hàng, nhưng cần lưu ý tìm hiểu trước kỹ càng để mua được sản phẩm tôm đất khô Cà Mau chính hãng. Đơn vị DASAVINA là thương hiệu uy tín hàng đầu ở Hà Nội cung cấp các đặc sản vùng miền trên khắp lãnh thổ Việt Nam như cá kho làng Vũ Đại, cá thu, chả rươi, mực một nắng Cô Tô, tôm đất khô Cà Mau,…
Các sản phẩm của DASAVINA đều nhận được những phản hồi tích cực, hài lòng từ người tiêu dùng. Với phương châm “ lan tỏa tinh hoa đặc sản Việt”, các sản phẩm đến tay khách hàng được thương hiệu DASAVINA cam kết về chất lượng an toàn, chính hãng, hương vị thơm ngon riêng. Minh chứng cho chất lượng sản phẩm bởi những giải thưởng, chứng nhận danh giá:
- Đạt giấy chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm liền do người tiêu dùng bình chọn.
- Nhận Cúp tự hào thương hiệu Việt
- Được nhận Danh hiệu vàng món ngon tinh hoa ẩm thực Việt, Giải Nhất lễ hội ẩm thực cổ truyền Việt Nam,…
Khi sử dụng các sản phẩm của DASAVINA, khách hàng được cam kết về chất lượng và nguồn gốc rõ ràng của sản phẩm tôm đất khô Cà Mau.
- Đạt chuẩn về hương vị và an toàn, đáp ứng tiêu chuẩn kiểm nghiệm về chất lượng sản phẩm tôm đất khô.
- Các sản phẩm cung cấp đầy đủ, rõ ràng các thông tin về nguồn gốc, quy trình sản xuất.
- DASAVINA cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng phát hiện sản phẩm không đảm bảo chất lượng, hàng giả, hàng nhái.
- Cam kết sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản, chất phụ gia.
- Công ty có thể xuất hóa đơn nếu khách hàng có nhu cầu.
- Khách hàng được kiểm tra sản phẩm trước khi nhận hàng, thanh toán.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
Số điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Website: https://dasavina.com.vn
Tôm đất khô DASAVINA làm gì ngon?
Với vị ngọt tự nhiên, đậm đà tôm đất khô có thể chế biến nhiều món ăn miệng có thể ăn trực tiếp hoặc nấu cùng các món ăn khác nhau. Vì vậy, tôm đất khô Cà Mau không chỉ làm hài lòng người dân địa phương mà còn chinh phục ngay cả khẩu vị của những vị khách khó tính. Bạn có thể tham khảo một số món ăn để có thể thay đổi mâm cơm bữa ăn hàng ngày.
- Chế biến trong các món canh: Kết hợp cùng một số nguyên liệu đơn giản tạo ra món ăn tuyệt vời. Trong các món canh như canh bí đao, canh bí đỏ, canh bầu,… thêm tôm khô sẽ giúp món ăn có hương vị ngon ngọt, đậm vị hơn.
- Làm gỏi ăn liền: Sản phẩm đã được luộc chín và phơi khô nên có dùng ngay trực tiếp. Bạn có thể làm các món gỏi giải ngấy, đổi khẩu vị cho món ăn. Một số món gỏi như cóc non trộn tôm đất khô, tôm đất khô củ kiệu, gỏi xoài tôm khô,…
- Chế biến món kho quẹt: Kết hợp cùng một số loại gia vị nấu cùng thành món ăn đơn giản mà vô cùng ngon như tôm đất khô kho quẹt, tôm đất khô sốt cà chua, thịt rim tôm đất khô, tôm đất khô xào bắp.
Các món ăn dễ dàng chế biến, nhanh gọn mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy thì còn ngại ngần chi mà không đổi vị cho mâm cơm gia đình ngay. Chắc chắn có thể chinh phục khẩu vị từ người già đến trẻ nhỏ.
Bảo quản và thưởng thức tôm đất khô Cà Mau
Để tôm đất khô Cà Mau kéo dài thời gian sử dụng cùng với giữ nguyên chất lượng tốt thì có một số lưu ý cho bạn. Là một sản phẩm không có chất bảo quản nên thời gian sử dụng của tôm đất khô Cà Mau không quá lâu trong khoảng 1 năm nếu bảo quản trong ngăn đông lạnh và từ 2-4 tuần ở điều kiện thường. Trong quá trình sử dụng nếu bạn thấy sản phẩm biến đổi màu sắc, bị mốc, có mùi lạ thì cần loại bỏ ngay.
Tôm đất khô Cà Mau khi mua về, bạn có thể chia thành từng túi nhỏ để bảo quản sản phẩm tốt hơn. Các túi nhỏ hút chân không hay chai lọ thủy tinh để chứa đựng tránh sự xâm nhập của vi khuẩn và không khí bên ngoài. Hơn nữa, quá trình chế biến dễ dàng hơn không cần rã đông tất cả sản phẩm.
Để bảo quản được tốt hơn, bạn nên đặt sản phẩm ở những nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Tốt hơn hết là bạn có thể đặt sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ thấp trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giữ được độ dẻo dai và chất lượng của tôm khô. Một lưu ý nhỏ trong quá trình sử dụng để tôm khô không bị mốc, hỏng là lấy sản phẩm khô không dùng các dụng cụ dính nước ảnh hưởng đến các sản phẩm còn lại.
Chỉ bằng một vài cách đơn giản, bạn có thể bảo quản sản phẩm tôm đất khô Cà Mau đúng cách và chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng cho gia đình người thân với tôm đất khô Cà Mau.
Lựa chọn tôm đất khô Cà Mau chất lượng
Tôm đất là tôm sống trong tự nhiên và không được nuôi trồng, có nhiều khách hàng không phân biệt, nhầm lẫn giữa tôm đất khô với tôm nuôi phơi khô hoặc tôm có chất phụ gia.
Tôm đất khô có màu đỏ tự nhiên, không có kích thước to như tôm nuôi, không có mùi khai, thớ thịt dai có thể tách các thớ thịt tôm bằng tay. Đối với tôm nuôi, tôm có hóa chất màu thịt tôm nhạt hơn, trắng hoặc có màu nhuộm khá dễ phân biệt. Thịt tôm cứng, khó bẻ hơn so với tôm đất tự nhiên. So với mức giá của tôm đất tự nhiên thì tôm nuôi hoặc tôm có hóa chất sẽ có mức giá mềm hơn tuy nhiên hương vị khó có thể bằng được.
Sản phẩm tôm đất khô Cà Mau chất lượng không bị gãy, vỡ, tôm không quá cứng hoặc quá mềm không đạt tiêu chuẩn độ khô nhất định sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Ngoài nhìn, sờ tôm đất khô, khi mua khách hàng có thể ăn thử, ngâm nước để đánh giá chất lượng tôm.
Bài viết trên đây cung cấp cho bạn câu trả lời tôm đất khô Cà Mau giá bao nhiêu? Và bạn muốn đặt mua sản phẩm về dùng thử hoặc tặng người xung quanh, liên hệ ngay với DASAVINA chuyên phân phối sản phẩm tôm đất khô Cà Mau chính hãng, uy tín và chất lượng. Chắc chắn tôm đất khô Cà Mau nhà DASAVINA sẽ không khiến bạn thất vọng.